Meine Kochkarriere begann 2000 bei Oliver Hoffinger in der Kochwerkstatt in Wien. Nach mehreren Stationen eröffnete ich 2013 mit der Speisekammer mein eigenes Restaurant und erhielt in weiterer Folge eine Auszeichnung im Gault Millau. Mein Zugang zum Kochen ist es, Verbindungen zwischen Menschen, Geschichten, Kunst und Essen herzustellen.

Seit 2018 ist die Speisekammer ein wiederkehrendes Element meiner Küche.

Seit 2023 begebe ich mich in der Sendung The Taste of Love auf die Suche nach dem Geschmack der Liebe.